in

Пирожки с творогом из нежнейшего картофельного теста

Очень вкусные пирожки из нежного теста с творогом к чаю – быстро и просто. Готовятся очень приятно, поэтому даже не переживайте, что у Вас что-то не получится.

Такие пирожки можно не только жарить на масле, но и запечь в духовке.

Тесто интересно тем, что в нем есть отварной картофель – он делает блюдо еще более сытным, мягким и вкусным. Сохраняйте рецепт и готовьте с радостью.

Пирожки с творогом из нежнейшего картофельного теста

Итак, приступим.

Для теста:

  • 1 крупный отварной картофель
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 1 ч л дрожжей
  • 400 гр муки (+-)
  • 1 ст л сахара
  • 1 ст л растительного масла
  • соль

Для начинки:

  • 300 гр творога или брынзы,
    соль,
    зелень – по вкусу.

Отвариваем картофель в мундире и разминаем вилкой. Добавляем к нему все ингредиенты и замешиваем тесто.

Убираем в тёплое место на 40 минут. Делим на 10 частей. Творог смешиваем с солью и зеленью и лепим пирожки.  Вместо творога может использоваться брынза (думается мне, что её используют даже чаще) или адыгейский сыр, результат всё равно будет похожим, различаться будет лишь количество необходимой соли (лучше попробовать начинку перед выкладыванием её на слой теста).

Жарим на масле с двух сторон под крышкой, на медленном огне. Приятного ❤️

Автор

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка

0

Comments

0 comments

Копеечный напиток, укрепляющий сердечную мышцу: как правильно приготовить и пить изюмную воду

Копеечный напиток, укрепляющий сердечную мышцу: как правильно приготовить и пить изюмную воду

Что делать, если лицо, руки или ноги отекают без очевидных причин

Что делать, если лицо, руки или ноги часто отекают летом