in

Быстрые малосольные кабачки в пакете: самый простой способ

Многие летом делают быстрые малосольные огурчики в пакете, сухим посолом. Есть куча рецептов, все их знают и любят. Но небольшие молодые кабачки тоже можно приготовить аналогичным способом. Получается очень быстро, просто и вкусно!

Такие кабачки получаются очень ароматными, ведь среди добавок – свежая рубленая зелень, чеснок, лимонный сок. Сам рецепт очень простой и быстрый, через 30 минут закуска будет готова к употреблению, а через пару часов они достигнут пика насыщенности вкуса. Главное, тонко нарезать кабачки.

Быстрые малосольные кабачки в пакете: самый простой способ

Ингредиенты:

молодые кабачки или цуккини – 500 г
свежая зелень укропа и петрушки – небольшой пучок
соль – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
чеснок – 3 дольки
перец горошком – 5 шт.
лимонный сок – 2 ст.л.

Рецепт приготовления малосольных кабачков в пакете:

Кабачки нарезаем тонкими кружками – меньше 1 см толщиной. Складываем их в пакет. Добавляем измельченную зелень. Насыпаем соль и сахар, перец-горошек.

Кладем пропущенный через пресс чеснок, добавляем сок лимона. Пакет хорошо завязываем и хорошенько встряхиваем, чтобы каждый кружок кабачка «получил свою порцию» зелени, соли и чеснока. Отправляем пакет в холодильник. Можно снимать пробу уже через 30 минут, но вкуснее всего кабачки будут через пару часов.

Малосольные кабачки в пакете готовы! Это отличная закуска к любым блюдам.

Автор

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка

0

Comments

0 comments

Травяные чаи для женского здоровья и красоты

Травяные чаи для женского здоровья и красоты

Скумбрия с картошкой на луковой подушке

Скумбрия с картошкой на луковой подушке